Menu kalkun , hidangan baru di Bandung

                                                Kalkun , burung besar asal negeri Paman Sam ini ternyata sudah mulai masuk ke dalam pilih...

                     

                         Kalkun , burung besar asal negeri Paman Sam ini ternyata sudah mulai masuk ke dalam pilihan menu kuliner Indonesia . Khususnya , Bandung .

Menu kalkun yang disediakan di Bandung tersedia dalam 3 pilihan  . Yakni ;

steak kalkun 




kalkun barbeque







 kalkun tepung 



                    Yang paling di gemari oleh warga bandung ini rata rata adalah steak kalkun dan kalkun barbeque .

  Kalkun yang digunakan adalah kalkun impor dengan berat rata rata 6 sampai 7kg .

                    Awalnya , kalkun dibersihkan dan dilumuri dengan saus khas dan di isi sayuran seperti , seledri , wortel , bawang bombay , bawang daun , dll  dan kemudian di panggang dalam oven dengan suhu mencapai 300 derajat celcius .

Untuk harganya , gak perlu merogoh kantong dalam dalam kok , karna seporsi menu kalkun ini dijual layaknya harga di warteg .

Mau coba ???



sumber : Reportase Trans TV